" No hay amor más sincero que el que sentimos hacia la comida"

                                            

La cocina nos conecta con las cosas sencillas, con la naturaleza y con nuestro pasado culturalDetenernos a elaborar una comida sencilla, desde cero, nos devuelve cierta tranquilidad natural. Cocinar nos llena la inquietud por probar cosas nuevas: recetas, ingredientes, técnicas y culturas por explorar. Y cada descubrimiento nos llena de satisfacción. Porque los sabores nos colman de recuerdos y la memoria olfativa tiene un gran poder emocional.

En este blog, se pretende dar a conocer ciertas recetas de comida sinaloense o postres, para que los disfrutes al maximo comiendo estas delicias.